発酵教室レッスンのお知らせ

ぱん蔵のレッスンには発酵クラスというレッスンがあります。発酵クラスといっても単に「発酵教室」というわけではなく発酵食品、伝統食品、保存食品などをみんなで作っていく講座で毎月１回くらいのペースで行われています。今日は「なぜ発酵教室をやろうと思...