その他

田舎暮らし

ブータンってどんな国?草木染めから見えたブータンの暮らしと、私たちの幸せを見つめ直す時間

草木染めや藍染めの体験を通して、ブータンの暮らしや人々の価値観に触れた日。物が少なくても心は満たされる——そんなブータンの生き方から、現代の私たちが忘れかけている“幸せの本質”を考えさせられました。自然とつながる手仕事の時間、そして心あたたまるお話会の様子をレポートします。
田舎暮らし

草木染め体験で感じた、自然と生きる田舎暮らしの魅力|布マスクが「世界に一つ」の宝物に

初めての草木染め体験で感じた驚きと感動。「こんな色が出るの⁉」と大人たちが夢中になったワークショップの様子を紹介します。自然の色、自然の暮らしの魅力を田舎からお届け。田舎暮らしや自然な生き方に興味がある方、ぜひメルマガ登録もチェックしてください。
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梅シロップに泡が出た!これって発酵?失敗?【体験談】

梅シロップに泡が出たけど、これって発酵?腐ってる?それとも大丈夫?自然発酵を学ぶ発酵教室の体験談をもとに、梅シロップの泡の原因と正しい見分け方・失敗しないコツをわかりやすく解説します。
田舎暮らし

手作り発酵食品|発酵の種類ってどういうのがあるの? パン・味噌・醤油まで

手作り発酵食品って難しそう?実は、パンや味噌、醤油、漬物など、家庭でも気軽に取り入れることができます。発酵の基本から種類、実際に作っている体験談まで、わかりやすく丁寧にご紹介します。自然な暮らしを楽しみたい方や発酵初心者さんにおすすめ!
田舎暮らし

食と健康の本当のつながりとは?自然食でコロナもインフルも自然治癒できた体験から学んだこと

コロナやインフルエンザも自然治癒、ってびっくりされます。発酵食と旬の自然食を中心に整えた私の暮らしから、食と健康の本質を体験を通してお伝えします。
田舎暮らし

布 草履 作り方 – 布ぞうりを作ろう!エコでからだにやさしい手仕事教室

布草履ってご存じですか?その名の通り、布で作った草履です。家庭にある古布で作ることができるので「エコな草履」としても知られています。田舎暮らしで出会った「布草履作り方」。身体にも優しい手仕事教室のご紹介です。
田舎暮らし

【農業体験の原点】高原での住み込み生活が私の自然暮らしのきっかけになった話

若い頃に飛び込んだ高原野菜の住み込み農業体験。その体験が、今の発酵生活や自然暮らしの原点になっています。自然体験を通して心が動いた瞬間、得られた学びをエピソードとともにご紹介。田舎暮らしに興味のある方、発酵的ライフスタイルに惹かれる方にぜひ読んでほしい一記事です。
田舎暮らし

オーブンで作るドライトマトの作り方|ミニトマトの保存におすすめ!

家庭菜園でミニトマトが採れすぎた…そんな時におすすめ!オーブンで簡単に作れるドライトマトの作り方と、長期保存にも便利なトマトのオイル漬けレシピをご紹介。田舎暮らしの知恵と自然食の楽しさを感じながら、あなたも手作り保存食の世界へ。
田舎暮らし

発酵食品 手作り|発酵調味料も自家製で!味噌や漬物で腸活&暮らしが豊かに

発酵食品を手作りしてみませんか?天然酵母パン、味噌、漬物、発酵調味料の失敗しないコツを、田舎暮らしで培った体験談とともに紹介。腸活効果や保存の知恵も満載!
田舎暮らし

外食が飽きるのはなぜ?家庭の味が恋しくなる理由と自然な食卓の魅力

「外食ばかりだと、なぜか飽きてしまう…」それって味が濃いから?それだけだはないんです。飽きない家庭の味には、愛情や季節の変化、体調への気遣いといった“見えない工夫”がたくさん。自然な食事や発酵食のある暮らしに興味がある方に、体験談を交えてわかりやすく紹介します。