2026-03

田舎暮らし

【スローライフのリアル】便利を捨てた田舎暮らしで、私が「人体実験」を続ける理由

都会の便利な生活を手放し、山梨の森で薪を割る日々。憧れの田舎暮らしは、実はスローライフとは真逆の「超ハードライフ」でした。畑仕事に挫折した失敗談や、電気も水道もないご近所さんからの衝撃的な学びを通して、完璧じゃなくてもいい「自然体な暮らし」のヒントを綴ります。都会にいてもできる、心と体を整える手仕事とは?
麹調味料

【塩麹が余ったら】冷蔵庫の肥やしを救出!毎日のおかずが劇的に変わる使い回し術

冷蔵庫の奥で眠っている「塩麹」、実はお肉をつけるだけじゃもったいないんです。いつものスープやドレッシング、さらにはパンケーキまで!塩の代わりに使うだけで劇的に美味しくなる、塩麹の意外な使い回し術をお伝えします。