【私なんて…を手放す】SNSの完璧な料理に疲れたあなたが、自然体を取り戻す方法

田舎暮らし

SNSでプロ並みの料理を見て「私なんて」と落ち込んでいませんか?

東京での舞台俳優時代。

常に他人と比べられる生活に心身をすり減らしていた私が、

山梨での田舎暮らしや発酵食作り、そして失敗を笑い合える温かい仲間との出会いを通じて

「本来の自分」

を取り戻したストーリーをお話しします。

 

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発酵食品を手作り、田舎暮らしを実践している椿留美子です。

東京から家族で移住、のんびり・・と思いきや、全く忙しい!

全然スローライフじゃないよ〜、と思いながらあたふたしています。

田舎暮らしの知恵と奥深さをお伝えしたいと

東京と田舎を行ったり来たりしながら発酵教室を開催しています。

 

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SNSの完璧な料理に押しつぶされそうになっていませんか?

スマホを開くと、プロ並みに綺麗なパンや、

お店みたいな手作り料理の写真がたくさん流れてきますよね。

 

そういうのを見るたびに、私なんて全然上手にできないなとか、

こんな風には暮らせないなって落ち込んでしまうこと、ありませんか?

 

 

私も初めての頃はいろんな人の素敵な写真を見て、みんなすごいなあ…

それに比べて私は…って、自信をなくしてしまうことがありました。

他人と比べて自己肯定感が下がってしまう気持ち、すごくよくわかります(><)

 

今の私の生活を見てくださっている方は、

昔からずっと自然に囲まれてスローライフを楽しんできた人なんだなって

思ってくださるかもしれません。

でも実は、私はもともと舞台俳優をしていて、東京で長く暮らしていたんです。

 

おにぎりばかりの毎日。冷えと肌荒れに悩んだ東京時代

 

東京にいた頃は、今とは全く違う世界で生きていました。

 

常にオーディションがあって、選ばれるか選ばれないかの競争の毎日です。

夜遅くまでお稽古をして、食事はコンビニのおにぎりが当たり前。

そんな不規則な生活を続けていたから、体はいつもボロボロでしたね(笑)

 

ひどい冷えに悩まされていて、肌荒れもするし、しょっちゅう風邪をひいていました。

ずっと疲れていて、本当にいい状態じゃなかったんです。

常に誰かと比べられるのが当たり前だと思い込んでいたから、落ち込むこともいっぱいありました。

 

 

手を動かす暮らしが教えてくれた生きる力

 

そんな不健康で他人と比べてばかりの暮らしから私を救ってくれたのが、自分の手を動かすことでした。

山梨に引っ越してきて、畑仕事をしたり、自家製酵母でパンを焼いたり、発酵調味料を作ったり。

生ゴミをコンポストに入れて土に還すことも始めました。

新しく作ったコンポストの中の土が、だんだんふかふかのいい土に生まれ変わっていくんです。

 

土を触りながら、目には見えないけれど菌がしっかり生きて活動しているんだなって実感できるのが、すっごく楽しいんですよね。

 

酵母を育てている時も同じです。

瓶の中にガスがぷくぷくと溜まっていく姿を見ると、ここに命があるんだなってワクワクします。

 

 

土を触ったり菌を育てたりしていると、そこに他人の評価や比較は一切ありません。

自然の命って、手をかけた分だけ本当に正直に応えてくれるんです。

オーブンからパンが焼き上がった瞬間の、わあっと膨らむ喜び。

手作りの発酵食を家族に食べてもらって、美味しいねって食卓で笑い合う時間。

そういうささやかだけれど確かな時間が、私の生きる力や自己肯定感に繋がっていきました。

 

 

失敗を笑い合える仲間が、私を一番成長させてくれた

 

もう一つ、私が新しい価値観をもらえたなと思うのは、仲間の存在です。

 

一人でスマホの画面を眺めていても、何も変わらないですよね。

一人でキッチンに立って失敗したら、ああやっぱり私には無理なんだって落ち込んでしまいます。

でも、一緒に成長できる仲間がいると全然違うんです。

 

 

たとえばコミュニティのみんなでお醤油作りをしていると、失敗したり上手くいかないことも結構あります。

「ああ、やっちゃった!」

そんな失敗談を共有して、みんなで大笑いするんです。

もちろん成功したことも分かち合います。

 

パン教室の生徒さんや、先生同士のコミュニティでも、

そうやって体験談を包み隠さず共有し合える空間が、私自身をすごく成長させてくれました。

 

手を動かす喜びと、それを一緒に共有できる環境こそが、

自分を成長させる最高の特効薬なんだなって心から思っています。

 

 

私なんてを卒業して、一緒にハッピーな空間を作りませんか?

 

私がやっている講座やコミュニティは、ただ技術を詰め込むだけの場所ではありません。

自然に触れて本来の自分を取り戻しながら、仲間と一緒に成長していくための温かい場所です。

 

だからもう、私なんてという言葉は卒業して、一緒に楽しくやっていきませんか?

 

皆さんの手から生み出される、あなただけのパンや発酵食を、

失敗も笑い飛ばしながら一緒に楽しんでいきたいと思っています。

 

不定期に特別勉強会と説明会を開催しています。

まずはそこに参加していただいて、私の講座はコミュニティ活動でもあります。

メルマガからお知らせしますので、ぜひチェックしてみてください。

メルマガでは、自家製酵母パン作り、発酵食のある暮らし、昔ながらの自然な生き方について発信しています。メルマガ読者さん限定でお届けしています。

 

皆さんのご参加をお待ちしております^^

今日も元気に頑張っていきましょう!

 

 

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発酵教室では伝統食、保存食を中心に昔ながらの知恵を楽しく作っていくレッスンを行っています。

発酵クラスでは3本の柱を作っています。

基本は

「味噌」

「梅干」

「たくあん」

この3つがあれば人は元気に生きられるんです!

みんな伝統食で保存食ですね。

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